Resep Masakan - Ayam Asem - Asem

Bahan :
* 1 ekor Ayam (potong kecil - kecil)
* Asam matang secukupnya

Bumbu :
* 4 siung Bawang putih
* 5 siung Bawang merah
* 4 biji Lombok merah besar
* 5 biji Lombok kecil / cabe rawit
* 3 sdm Kecap manis
* 1 sdm Gula pasir
* Lengkuas, kunyit, garam secukupnya

Cara Memasak :
* Semua bumbu dipotong tipis - tipis.
* Tumis bumbu dalam panci ukuran besar.
* Masukkan ayam dan asam, beri air secukupnya.
* Masak sekitar 40 menit, angkat dan sajikan.